Cooperatie en VZW - La ferme du chaudron

De coöperatieve: 5 vzw’s aan de wieg van het project

Ontdek de boerderij, de activiteiten en het dienstenaanbod

Ontdek de Hoeve, de activiteiten en de verschillende diensten die er worden aangeboden.

De Ketelhoeve is een plek voor experimenten en verzet, waar alles draait rond de verandering die nodig is in de manier waarop we over voeding nadenken.

We zijn een vereniging, een collectief en bovenal burgers, die willen samenwerken om te streven naar meer solidariteit en naar een lokale antikapitalistische economie, kortom een eerlijker en veerkrachtiger model voor iedereen.

In 2021 haalden we (de vzw’s DoucheFLUX, Happy Farm, Le Champ du Chaudron en les Gastrosophes) een overheidsopdracht binnen van Leefmilieu Brussel voor de uitbating van de Ketelhoeve in Neerpede

Vzw Commune Racine

Le Champ du Chaudron is in de eerste plaats een agro-ecologische en biologische groenteteler, maar houdt zich ook bezig met animaties, bezoeken en workshops in het kader van teambuildings of groepsactiviteiten. Op woensdagen ontvangen ze de vereniging “Nos Oignons”, een vereniging voor wie de gezondheid van de mens en die van de bodem onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. De groenten van het veld worden ook in onze kruidenierswinkel verkocht

Vzw Happy Farm

Happy Farm, opgericht in 2012, is een animatieboerderij met een maatschappelijke functie die activiteiten organiseert voor kinderen tussen 4 en 16 jaar. Na hun verhuis namen ze hun intrek in ons Animatiehuis. Het team van Happy Farm organiseert in Neerpede stages tijdens de schoolvakanties, maar heeft ook een huiswerkschool nabij Bizet in Anderlecht. Ze werken samen met de scholen in Anderlecht en organiseren naschoolse activiteiten samen met andere huiswerkscholen in Anderlecht.

Vzw DoucheFLUX

Sinds 2011 zet de vereniging zich in tegen de achterstelling van mensen in zeer precaire situaties, met of zonder thuis, met of zonder papieren, van hier of elders. In alle activiteiten staan de mens en zijn waardigheid altijd centraal. De vzw zorgt voor toegang tot diensten voor basisbehoeften (douches, wasserij, verpleegkundige zorg, enz.) en organiseert activiteiten, opleidingen, en sensibiliseringscampagnes. Deze vzw is gelinkt aan het project waarvan het credo is dat gezonde voeding geen luxe is, maar een recht.

Vzw Les Gastrosophes

Les Gastrosophes recupereert voedseloverschotten van groothandelaars, groentetelers, verenigingen en kruidenierswinkels. Deze ingezamelde producten zijn goed voor minstens 50% van de bevoorrading. Voor de andere 50% doet het team een beroep op boeren, kwekers en ambachtslieden, die zorgvuldig zijn geselecteerd op basis van de kwaliteit van hun producten. Het project draait nu rond twee activiteiten: een restaurant op de Ketelhoeve en een mobiele cateringservice.

Vzw de Ketelhoeve

De vzw ondersteunt zinvolle projecten zoals “L’oignon fait la force” in het kader van het Duurzaam Wijkcontract Bizet en biedt activiteiten aan rond duurzame voeding in scholen, maar ook in de wijkantenne Bizet, in Neerpede en op de Ketelhoeve zelf. De activiteiten variëren van kookworkshops tot het starten van een moestuin en een ludieke kijk op composteren.

De missies van onze coöperatieve

Het uitvoeren van specifieke missies en diensten die gunstig zijn voor de omgeving

We willen van dit Huis van Voedselsoevereiniteit in de stad een ruimte maken die gewijd is aan de opkomst van solidaire initiatieven die een antwoord bieden op de concrete uitdagingen van de voedselsoevereiniteit. Onze ambitie is om bij te dragen aan de strijd tegen uitsluiting en om deel te nemen aan de noodzakelijke ecologische, economische en sociale transitie.

De mutualisering van ruimtes en werkmiddelen

We willen aan vernieuwende spelers in de voedingssector privé en collectieve werkruimtes ter beschikking stellen. Hierdoor, en door de mutualisering van middelen, willen we samen antwoorden zoeken op de uitdagingen rond voedsel in Brussel. De Ketelhoeve heeft niet enkel een doel, maar is ook een middel om meer in te zetten op samenwerking, zodat duurzame voeding toegankelijk wordt voor iedereen.

Het ontwikkelen van een collectief beheer

We willen ruimtes creëren voor overleg die broodnodig zijn voor de implementatie van een sociocratisch bestuur. Deze collectieve aanpak is niet de kers op de taart, maar veeleer een positieve bijkomstigheid. Het versterken van onze daadkracht, onze keuzemogelijkheden en ons ondernemerschap – kortom, het versterken van de autonomie van individuen en groepen in het kader van het voedselvraagstuk – is één van de fundamentele doelstellingen van het project. Het collectieve beheer van dit werkinstrument is eveneens een uitdaging.

Meer weten over de coöperatieve

de vereniging: organisator van activiteiten

De vzw De Ketelhoeve organiseert activiteiten die mensen aanzetten om na te denken over de uitdagingen van ons huidig voedingssysteem. De vzw is actief op de Ketelhoeve en in het wijkcontract Bizet.

Ze kreeg de opdracht van de gemeente Anderlecht en van het Gewest om een activiteitenprogramma rond het thema duurzame voeding uit te rollen dat toegankelijk is voor iedereen in de wijk Bizet (Anderlecht). Momenteel ontwikkelt de vzw ook activiteiten op de site van de Ketelhoeve.

De doelstellingen van onze vereniging zijn de volgende: het landelijke en landbouwerfgoed van Anderlecht promoten, de landbouwers ondersteunen, de ontwikkeling van zelfproductie en lokale en duurzame consumptie aanmoedigen, samenwerkingen promoten door het organiseren van uitwisselingen en het delen van knowhow, het ondersteunen van de ontwikkeling van een voedselbewustzijn, het inzetten op de transformatie van het voedingssysteem en het versterken van de sociale cohesie.

Deelnemers aan onze activiteiten

Associatieve samenwerkingsverbanden

Onze missies

in de Ketelhoeve

Antwoorden zoeken op de vraagstukken rond duurzame en gezonde voeding door een brede waaier aan activiteiten te ontwikkelen voor verenigingen en het bredere publiek.
De barrières tussen sectoren wegwerken en inzetten op samenwerking.
Het versterken van de daadkracht van de vzw’s en van de structuren die hieraan gelinkt zijn.
Het netwerk van partners vergroten en de banden tussen de actoren in de sociale sector, de gezondheidszorg en de voedingssector aanhalen.
De toegang tot kwalitatieve voeding verbeteren en inzetten op het recht op voedsel.

in de wijk Bizet:

Inwoners aanmoedigen om deel te nemen aan het buurtleven en relaties tussen groepen en gemeenschappen bevorderen.
Bewoners bewuster maken van het belang van duurzame voeding en scholen bij deze dynamiek betrekken.
De omgeving en de biodiversiteit versterken en verbeteren en samenwerken met nabijgelegen productiegebieden.
Een strategie ontwikkelen voor lokale voedselvoorziening en -consumptie.
Inzetten op animatie in het Resadaspark en de tuinen van de Anderlechtse Haard ontwikkelen.