een lokale, circulaire, solidaire visie

Een plek waar voeding centraal staat
Een veelzijdig project

Producenten ondersteunen

We geloven in een hedendaagse landbouw die solidair, collectief en voedend is. Daarom bieden we lokale landbouwers en verwerkers de kans om werktuigen, ruimtes en logistieke en commerciële oplossingen te delen. Zaken die al bestaan (opslagruimtes, transformerie, verkooppunt) worden gemutualiseerd en samen verder ontwikkeld. Neem contact met ons op om je behoeften en mogelijke oplossingen tot samenwerking te bespreken.

Lokale producten promoten en toegankelijker maken

We willen niet louter een verkooppunt zijn voor lokale producenten. We willen een winkel zijn die lokale en biologische producten aanbiedt, met als doel om duurzame voeding meer in de schijnwerpers te zetten. Onze kruidenierswinkel in Anderlecht is heaven on earth voor liefhebbers van authentieke smaken. Alle producten worden er met zorg geselecteerd. De culinaire pareltjes die je er kan vinden, zijn rechtstreeks afkomstig van onze netwerken en bevriende projecten, helemaal in lijn met onze waarden.

Koken, samenbrengen, delen

Sinds 2016 biedt Les gastrosophes een kwaliteitscateringservice die zich inzet in de strijd tegen voedselverspilling door onverkochte biologische producten te recupereren. Hun team transformeert ze en serveert ze vervolgens op privé- en sociaal-culturele events. Sinds oktober 2024 kwam daar een nieuwe uitdaging bij: een restaurant, op de site van de Ketelhoeve, met een duidelijke visie op sociale en solidaire economie, onder meer dankzij gratis maaltijden en solidaire tarieven.
Voor meer informatie en reservaties: www.gastrosophes.be

 

Events organiseren

Onze prachtige polyvalente zaal, aan de rand van de grote vijver van Neerpede, kan zowel worden afgehuurd voor bedrijfsevents als voor privé- of publieke events. Met een maximale capaciteit van 60 personen bieden we een warm en uitnodigend kader met een adembenemend uitzicht op dit uniek landschap.
Meer info op onze pagina Verhuur en privé-events

 

Jongeren (15-25 jaar) begeleiden in hun professionele ontwikkeling

Ons programma “La ferme des compagnons” is een ondersteuningsprogramma dat zich richt op jongeren die geïsoleerd zijn, vroegtijdig de school hebben verlaten of opnieuw hun plek moeten zoeken in de maatschappij. Kernwoorden hier zijn ontdekking en socio-professionele integratie. De deelnemers kunnen op het terrein een vak uitproberen en praktische en vooral transversale vaardigheden ontwikkelen die hen helpen om zich op een duurzame manier opnieuw te integreren in de maatschappij.

De allerjongsten sensibiliseren

De Ketelhoeve is ook een animatieboerderij. Happy Farm, een vzw die sinds 2012 actief is in Dilbeek, heeft zich aangesloten bij de stichtende verenigingen van de Ketelhoeve en heeft nu dus ook haar plekje in Neerpede. Het doel van deze vzw is om stadskinderen opnieuw in contact te brengen met de natuur en de dieren. Er staat van alles op het programma: schooluitstapjes rond de thema’s natuur & milieu, stages in het gezelschap van de boerderijdieren, enz. Voor praktische informatie kan u terecht op de website van Happy Farm.

Het concept voedselsoevereiniteit bekendheid geven

Zoals gezegd is de Ketelhoeve een plek waar voeding centraal staat, een plek waar we ons inzetten voor meer lokale voedselsoevereiniteit. We ontwikkelen een reeks workshops om mensen kennis te laten maken met de problematiek rond stadslandbouw en duurzame voeding. Zo willen we hen meer inzicht geven in de uitdagingen van landbouwproductie en in de duurzame keuken. Dit doen we door kennis door te geven en banden te scheppen tussen inwoners en producenten.
De workshops vinden plaats in het veld, op de hoeve of in Neerpede. Het is perfect mogelijk om een workshop samen te stellen van een uur of een programma op maat voor meerdere maanden.

Groepen & bedrijven verwelkomen

Bedrijven zijn bij ons aan het juiste adres voor hun verschillende teambuildingsactiviteiten. Ze kunnen een volledige dag doorbrengen op de Ketelhoeve, deels in onze polyvalente zaal en deels met een workshop in team rond een bepaald onderwerp, die begeleid wordt door één van onze animatoren. Indien gewenst zorgt het cateringteam van Les Gastrosophes voor een gezellige en lekkere maaltijd. Een activiteitencatalogus en een prijslijst op maat zijn beschikbaar op aanvraag.

Meer info vind je op onze pagina Teambuilding.

Activiteiten voor iedereen

PERMANENTIES IN ANDERLECHT
Elke dinsdag van 12u00 tot 16u00 organiseert de vzw de Ketelhoeveacebook en Instagram.

DUURZAME EN SOCIALE LANDBOUW
Le Champ du Chaudron organiseert in samenwerking met de organisatie “Nos Oignons, ontmoetingen tussen mensen met verschillende achtergronden en groentetelers. Nos Oignons richt zich vooral op mensen die door hun levensloop een beroep hebben moeten doen op diensten die werken rond geestelijke gezondheidszorg, verslavingen en sociale ondersteuning. Elke woensdag verzorgen zij de planten op het veld.

KWETSBARE GROEPEN
Samen met DoucheFlux organiseren we activiteiten voor de GIGANT’en (een acroniem voor Geweldig Individu in Gigantische Armoede maar Niet zonder Trots), omdat onze Hoeve ook een plek is waar mensen tot rust kunnen komen, een plek waar iedereen kan deelnemen aan verrijkende, voedzame activiteiten. Dankzij ons programma “Patate et Papote” kunnen we sinds kort andere vzw’s en hun doelpubliek verwelkomen op de Ketelhoeve.

Polyvalente zaal

Circulaire traiteur

Animaties

Transformerie

Pedagogische boerderij

Workshops & opleidingen

Geïnteresseerd? Neem contact met ons op!