du local, du circulaire, du solidaire
Une maison de l’alimentation,
un projet multiple
soutenir les producteur·ice·s
Nous croyons en une agriculture contemporaine solidaire, collective et nourricière. À ce titre, nous proposons aux paysan·ne·s et transformateur·ice·s locaux·ales de mutualiser des outils, des espaces et des solutions logistiques et commerciales, qui sont déjà existantes (zone de stockage, transformerie, point de vente) et qui sont également à co-construire. Contactez-nous pour discuter de vos besoins et des solutions coopératives que l’on pourrait envisager.
valoriser et donner accès AUX produits locaux
Au-delà de mettre à disposition des producteurs et productrices du coin un point de vente, nous tenions à proposer un commerce approvisionné en produits locaux et biologiques pour rendre l’alimentation durable visible et accessible. Véritable paradis pour les amateurs et amatrices de saveurs authentiques à Anderlecht, notre épicerie sélectionne ses références avec soin. Correspondant à nos valeurs, nous nous ferons un plaisir de vous présenter des trésors culinaires venus tout droit de nos réseaux et projets amis.
cuisiner, recevoir, partager
Depuis 2016, Les gastrosophes proposent un service traiteur de qualité s’engageant dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en récupérant des invendus bio. Leur équipe les transforme et les offre lors d’événements privés et socio-culturels. Depuis octobre 2024, ils ont relevé le défi d’ouvrir un restaurant à la Ferme, s’inscrivant dans une démarche d’économie sociale et solidaire, grâce à des repas suspendus et tarifs solidaires.
Pour plus d’informations et réservations : www.gastrosophes.be
accueillir des évènements
Notre belle salle commune, en bordure du grand étang de Neerpede, est disponible à la location pour accueillir évènements d’entreprises mais aussi évènements privés ou publics. Avec une capacité maximale de 60 personnes, nous mettons à disposition un espace chaleureux avec une vue imprenable sur un cadre luxuriant.
Consultez notre page « Location et événements privés »
accompagner les 15-25 ans dans la vie professionnelle
Notre programme “la ferme des compagnons” est un programme de soutien pour les jeunes en situation d’isolement, de décrochage scolaire ou de réinsertion. Il permet la découverte et l’insertion socioprofessionnelle. Les participant.es pourront expérimenter un métier sur le terrain, développer des compétences pratiques mais surtout transversales pour s’insérer durablement dans la vie en communauté.
sensibiliser les plus jeunes
La Ferme du Chaudron est aussi une ferme d’animation. Happy Farm, ASBL active depuis 2012 à Dilbeek, a rejoint les associations fondatrices et s’est installée à Neerpede. Cette ASBL a imaginé et conçu son projet pour permettre aux enfants des villes de garder le contact avec la nature et les animaux. Au programme : journées scolaires à la découverte de la nature et de l’environnement et stages en compagnie des animaux de la ferme. Consultez les informations pratiques sur le site de Happy Farm.
populariser LE CONCEPT DE souveraineté alimentaire
Au sein de notre Maison de l’alimentation, nous avons à cœur d’accroitre la Souveraineté alimentaire locale. Nous développons un catalogue d’ateliers pour s’initier aux problématiques liées à l’agriculture urbaine et à l’alimentation durable dans le but de mieux comprendre les enjeux de la production agricole, de démystifier la cuisine durable par la transmission de savoirs et de créer des liens entre habitant.e.s et producteur·rice·s.
Les ateliers peuvent avoir lieu au champ, à la ferme ou à Neerpede. Un atelier d’une heure ou un programme sur mesure pendant plusieurs mois peuvent être mis à disposition selon les besoins.
Ateliers de cuisine, visites d’exploitations locales, balades et cueillettes, atelier semis, cuisine anti-gaspi ou low-tech, initiation au compost… les possibilités sont vastes.
accueillir Groupes & entreprises
Nous accueillons les entreprises pour leur team-building et mises au vert avec la possibilité de passer une journée à la Ferme, entre notre salle polyvalente accueillante et un moment en équipe pour un chantier collectif ou une activité spécifique proposée par nos animateur.ices. Au besoin, un repas convivial pourra être proposé par la partie traiteur des gastrosophes. Un catalogue d’activités et une grille tarifaire sur mesure sont disponibles sur demande.
En savoir plus sur notre page Mise au vert et Teambuilding
offrir des activités POUR tous les publics
PERMANENCES À ANDERLECHT
Tous les mardis de 12:00 à 16:00, à l’antenne de quartier (Place Bizet, 35), des animations variées sont organisées par l’ASBL La Ferme du Chaudron autour de l’alimentation durable. Ateliers de cuisine, ateliers jardinage, repas partagés… Retrouvez notre programme sur nos réseaux facebook et instagram.
AGRICULTURE DURABLE ET SOCIALE
Le Champ du Chaudron, en partenariat avec Nos oignons, organise la rencontre de personnes venant de différents horizons et de maraîchers. Nos Oignons s’adresse en priorité aux personnes que la vie a amenées à fréquenter des services actifs en matière de santé mentale, addiction et aide sociale. Chaque mercredi au champ, les équipes prennent soin des cultures.
PUBLICS FRAGILISÉS
En coopération avec DoucheFlux, nous organisons des activités pour les I.M.M.E.N.S.Es (acronyme de Individu dans une Merde Matérielle Énorme mais Non Sans Exigences) car notre Ferme est aussi conçue comme un lieu de répit, ou tout le monde mérite de pouvoir faire des activités nourrissantes et épanouissantes. Depuis peu, notre programme Patate et papote nous permet d’accueillir d’autres ASBL partenaires et leurs publics à La Ferme.